またもこげこげ＆うまいもんいろいろ

ブルーミックスで型取りしたマドレーヌなんですが

またこがしましたorz。この上からさらに色を乗せて、どうにかなるか試して見ますよ。

ドーナツの方はアクリルガッシュのローシェンナのみで焼き目つけ。こちらはそこそこ美味しそう？。なんとなく焼き目のコツがわかってきたようなそうでもないような…。

大きさはマドレーヌが2.8cm、ドーナツが8mmぐらいです。

バラのマドレーヌ型も原型作りました(◎´∀｀)ノ。サーフェイサー塗ってブルーミックスで型取りしますよ。ちなみにブルーミックスも量間違えてかなり無駄にしてしまいました…(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ。

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話題変わって、最近食べたリアルスイーツの画像をいくつか。

知人のおみやげ、ラデュレのマカロン*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

薄めのマカロンにタップリのクリーム。ピエもひかえめですね。クリームもフレーバーごとに工夫がこらしてあって美味しい！。バニラが好みだったかな。

マカロンも本当にお店ごとに違いますね。最近はご近所のケーキ屋のゴマ味マカロンがお気に入りです。

こちらはドーナツプラントの夏限定クランベリードーナツ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

かなり巨大で食べ切れるのか？と思いますが、ふわふわ軽いイースト生地でペロリといけちゃいます。クランベリーの風味もさわやかです。ケーキタイプは小さいけど重くて甘い！。こちらも美味しいです～。

フジウの小さなブッセ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

クリームチーズとコーヒー＆マスカルポーネの二つのフレーバー入り。ふわふわのブッセにシンプルな味のクリームがたっぷり。一口サイズなのでお茶菓子に最適ですな。フジウの焼き菓子やコンフィズリーは絶品です。立川に店舗が出来てからすっかりお土産用に御用達ですｖｖ。

で、最後は私作のスコーンｗｗ。

ふつーのプレーンスコーンです。レシピどおりに作ったので普通に美味しかったです。型がなかったのでナイフで切ってしまいましたｖｖ。お客様が多かったので大量に作ったのですが、売り切れました～。ヨカッタナ。

最近は米粉のお菓子にはまってます。軽い食感が美味しいですわ～。

かんたん、おいしい米粉のお菓子―次から次へとつくりたくなります。 (主婦と生活生活シリーズ) 著者：桑原 奈津子 販売元：主婦と生活社 Amazon.co.jpで詳細を確認する

こちらの本が勉強になりました。

さっくりおいしい焼き菓子―クッキー、マフィン、スコーン、パウンドケーキ (Sweet sweets series) 著者：柳瀬 久美子 販売元：成美堂出版 Amazon.co.jpで詳細を確認する

スコーンはこちらの本のレシピで。しっとりめの出来上がりです。

食べ物の写真が大好きなのでレシピ本は時間があると眺めてます。フェイクスイーツも美味しそうな物が目標です。

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